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乖?xún)号中∠裁赓M(fèi)閱讀主演:包美圣 婷婷 大芭
劇情簡(jiǎn)介:
新華社莫斯科5月22日電 通訊|“飲茶成為俄羅斯年輕人的通訊新風(fēng)尚”——中國(guó)茶浸潤(rùn)俄羅斯日常
新華社記者許煒凱 賀一然 張超群
初夏的莫斯科,空氣還透著清涼。飲茶莫斯科西南郊一家中文名為“素和玄”的成為茶浸乖?xún)号中∠裁赓M(fèi)閱讀茶室內(nèi),十余位客人圍桌而坐,俄羅茶師葉蓮娜·帕熱特內(nèi)赫身著中式服裝、斯年頭戴古風(fēng)發(fā)簪,輕人溫杯備器。風(fēng)尚茶爐旁,中國(guó)另一位茶師費(fèi)奧多爾·列濟(jì)耶夫輕搖蒲扇,潤(rùn)俄日常炭火漸旺。通訊乖?xún)号中∠裁赓M(fèi)閱讀
清亮的飲茶銅鈴聲后,茶會(huì)開(kāi)席,成為茶浸茶客們逐一品嘗了福建武夷山的俄羅巖茶、廣西的斯年六堡茶和一款白茶。
“這款正在煮制的輕人六堡茶已經(jīng)存放了一百多年。在漫長(zhǎng)陳化過(guò)程中,當(dāng)?shù)靥赜械奈⑸锶郝涑掷m(xù)發(fā)酵,茶葉也因此形成其獨(dú)特香氣與口感。”介紹完茶葉,葉蓮娜提起煮茶的陶壺將茶湯倒入杯盞。在場(chǎng)茶客紛紛端起茶杯,細(xì)品這款東方佳茗。
400多年前,經(jīng)由“萬(wàn)里茶道”,俄羅斯人品嘗到來(lái)自中國(guó)福建等地的茶葉。如今,多樣的中國(guó)茶飲和茶制品正在讓東方茶文化日益融入俄羅斯人的生活日常。
葉蓮娜2017年開(kāi)始系統(tǒng)研習(xí)中國(guó)茶藝,6年后,她奪得俄羅斯茶道比賽冠軍。葉蓮娜說(shuō),對(duì)她而言,茶不只是飲品,更是一扇通往中國(guó)的窗戶(hù)、一座天然的文化橋梁,“茶讓人們真切體悟中國(guó)文化的底蘊(yùn),進(jìn)而讀懂中國(guó)”。
安德烈·莫斯卡廖夫是莫斯科一家酒店的大堂經(jīng)理,已先后參加30余場(chǎng)茶會(huì)。據(jù)他介紹,中國(guó)茶飲在俄羅斯市場(chǎng)熱度持續(xù)走高,當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)也嗅到中國(guó)茶的潛力,他的酒店正計(jì)劃豐富中國(guó)茶的品類(lèi)。
維克多·葉寧在莫斯科市中心擁有兩家充滿(mǎn)時(shí)尚氣息的茶館。2002年,他開(kāi)始學(xué)習(xí)中式茶道,入行4年后,為了讓中國(guó)茶進(jìn)一步融入俄羅斯大眾消費(fèi)和日常生活,除了傳統(tǒng)沖泡茶,他推出了多種茶味冰激凌。“面包是俄羅斯人最重要的食物,我們不會(huì)每次切面包都舉行復(fù)雜的儀式,只是切開(kāi)、抹上黃油,然后吃掉。喝茶也是如此,能融入日常飲食才能被更多人自然而然地接受。”
維克多注意到,中國(guó)茶飲會(huì)隨著社會(huì)發(fā)展不斷吸納新理念、新原料和新工藝。他說(shuō),近年來(lái),珍珠奶茶店在莫斯科街頭很常見(jiàn),“飲茶成為俄羅斯年輕人的新風(fēng)尚”。
2019年,俄羅斯茶葉和咖啡協(xié)會(huì)授予維克多“茶行業(yè)年度人物”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),他成為俄羅斯本土化創(chuàng)新傳播中國(guó)茶文化的行業(yè)標(biāo)桿。“我曾一個(gè)月接待1萬(wàn)余名客人,單日最高售出1700多杯茶飲。”他告訴記者。
“源自中國(guó)的茶文化,早就在俄羅斯生根發(fā)芽。尤其在寒冷漫長(zhǎng)的冬日里,溫暖著人們的相聚時(shí)光。”維克多說(shuō),“我希望在吃透茶文化的內(nèi)涵后,再用俄羅斯人易于理解、共情的方式去傳播,讓更多俄羅斯人真正懂中國(guó)茶。”(完)返回搜狐,查看更多
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